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      Liebe Gäste & Freunde!

      Waldviertel und die Mohnblüte -  eine Augenweide!

    Rahmkipferl mit Mohnfülle

    25 dag Butter, 25 dag Mehl,1/2 P. Backp. 2 Dotter, 1/16l Sauerrahm, 1Prise Salz,

    Fülle: 15 dag Mohn, 5 dag Honig, Vanillezucker, Rum und etwas Wasser.

    Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und eine Halbe stunde rasten lassen.Danach den teig auswalken,       Quadrate ausradeln, mit Fülle bestreichen und Kipferl formen.

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     Gutes Gelingen!

       Auf bis bald 

       Maria & Josef Huber